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Cassis baie - Ribes nigrum

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Les baies de cassis sont un concentré d'énergie et de principes actifs : Principalement riche en Vitamine C (200mg), B1, B2, B3, B5, B6, B9, et B12 (assimilable) en potassium, calcium, phosphore et magnésium.

·         Effets anti-inflammatoire et anti-rhumatismal : le cassis atténue les douleurs articulaires, les rhumatismes, l'arthrite, l'arthrose et la goutte en faisant baisser le taux d'acide urique.

·         Riche en calcium (160mg pour 100g) contribue à lutter contre l'ostéoporose avec sa richesse en fer.

·         Effet diurétique :  participent à l'élimination des déchets et des toxines. Rôle important en cas de surcharge pondérale, aide à la perte de poids, et diminue la rétention d'eau. Il stimule les fonctions hépatique et rénale.

·         Fluidifiant sanguin : font baisser la pression artérielle et régulent la circulation sanguine.

·         facilitent l'activité du système nerveux sympathique et permettent de lutter contre la fatigue et la dépression.

·         Effet antibactérien : les baies de cassis contiennent beaucoup de vitamine C (quatre fois plus que l'orange), qui stimule les défenses immunitaires et soigne les états grippaux et les rhumes.

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