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Gingembre rhizome - Zingiber officinale Roscoe

6,25 € TTC
Délais 3 à 5 jours ouvrables

Description :
Principale plante de la médecine Ayurvédique indienne, le Gingembre () est à ce titre employé dans bon nombre de troubles digestifs mais également lorsqu'il y a une baisse de la vitalité.

Cette épice est également appréciée afin de lutter contre les nausées, en soutenant la fonction digestive.

Noms communs :
Gingembre, ginger, épice blanche, shen jiang.

Nom latin :
Zingiber officinale Roscoe.

Famille :
Zingiberaceae.

Partie utilisée :
La racine coupée.

Préparation :
Le gingembre se prépare en infusion d'1 gramme par tasse durant 10 minutes.
Boire une tasse après chaque repas.

Contre-indications :
Grossesse : ne pas dépasser 2 grammes par jour.
En cas de calculs biliaires.

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